В этой рубрике мы рассказываем про то, что такое обогащение среды и почему оно важно для современного зоопарка и аквариума
Измельчение кормов многие годы считалось одним из важных способов кормового обогащения. В частности, предполагалось, что нарезанные кусочки кормов будут увеличивать время на поедание корма и способствовать снижению агрессии (при содержании животных в группе).
Однако целый ряд исследований демонстрирует противоположный результат первоначальной гипотезе. Исследования на группах макак, тапирах и носухах показали, что предоставление цельных фруктов/овощей, в отличие от нарезанных кусочков, существенно увеличивает время на поедание кормов, а также снижает агрессию между животными (конкуренцию за пищу). Схожий результат был показан на попугаях ара, у которых предоставление цельных пищевых продуктов увеличивало время на поедание корма, снижало неактивность и увеличивало разнообразие естественных форм поедания кормов. Такой способ подачи корма облегчает работу для киперов и имеет очевидные преимущества для животных.
К подобным выводам приходят и исследования по кормлению хищных млекопитающих, которых во многих зоопарках по-прежнему кормят кусочками корма (мяса) вместо предоставления цельных туш. Было показано, что такой способ кормления надолго занимают животных и стимулируют, как элементы пищедобывательного поведения, так и улучшают их физическое здоровье. Здесь важно заметить, что объем корма не изменялся, а изменялась лишь форма подачи корма с измельченной на цельную.
Для ряда видов результаты подобных открытий уже вошли в руководства по их содержанию. Например, для орангутанов рекомендуется, чтобы корма по-прежнему были распределены дисперсно в вольере, но при этом не были измельчены. Цельная или крупно порезанная пища увеличивает время поедания корма и стимулирует естественные формы поедания корма. В то время, как мелкие кусочки не увеличивают время поедания кормов. Однако для многих видов предстоит ещё провести специальные исследования, позволяющие понять, какой способ подачи корма более адекватный биологическим потребностям животных в зоопарках.
